Ingredientes
Sopa de Ajo
- 5 unidades diente de ajo
- 50 gramos aceite, oliva
- 50 gramos taquitos, de jamon
- 1/2 cucharada rasa pimentón dulce
- 750 gramos agua
- 1 pastilla caldo, pollo o carne
- 2 unidades huevo
- 50 gramos pan, rebandas finas
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponga en el vaso los ajos y el aceite y 2 seg/velocidad 7
Añada el jamón y sin poner el cubilete sufría 8 min/120°C/velocidad
"Velocidad cuchara"
Aguegue el pimentón y rehogue 30 seg/120°C/velocidad"Velocidad cuchara"
Añada el agua, la pastilla de caldo y programe 20 min/100°C/velocidad 1
Incorpora los huevos y mezcla 5 seg/velocidad 2
Añada el pan y mezcle 2 seg/"Velocidad cuchara" /velocidad 4
Dejar reposar unos minutos en el vaso y servir inmediatamente
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 6
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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