Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
36
trozo/s
Nivel
medio
Receta testada
- TM 31
published: 2010-12-19
modificado: 2016-06-01
Ingredientes
- 80 gramos beicon, en trozos
- 2 huevos
- 30 gramos leche
- 100 gramos harina
- 10 gramos levadura química
- 80 gramos queso rallado
- 40 gramos mantequilla, fundida
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Precaliente el horno a 180º.
- Ponga el beicon en el vaso y programe (TM 31) 4 seg./vel. 5 - (TM 21) 4 seg./ vel. 3½. Retire del vasoy reserve.
- Sin lavar el vaso, ponga los huevos y la leche y programe (TM 31) 4 seg./vel. 4 - (TM 21) 4 seg./vel. 3½.
- Incorpore la harina y la levadura y mezcle programando 8 seg./ vel. 2.
- Añada el queso, la mantequilla y el beicon. Programe 4 seg./vel. 2.
- Rellene cápsulas de papel pequeñitas (tipo trufa)con ayuda de una manga pastelera o una cucharilla, hasta ¾ partes de su capacidad.
- Hornee durante 12-15 min.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
¿se podrían hacer en el varoma?
qué buena pinta, este fin de semana las hago.
la receta también sirve para la TM5?
Muchas gracias por la idea
tengo una fiesta y voy a hacelas, tienen una pinta estupenda a parte de ser super faciles.
Muy buenas!!!!!
Un exito!! Y muy faciles de hacer
Me encantan!! Cuando tengo comida familiar no falta una remesa como entrante, llena y ayuda. Yo siempre las hago!!
No me gustaron...
Ayer precisamente hice esta receta en casa, con jamón en lugar de baicon y un poco más de queso (100g) para darle más sabor, y con más tiempo de horneado: unos 22 minutos (esto va con cada horno). El resultado muy bueno y muy práctico para llevar a una fiesta o cena con amigos. Repetiremos. Saludos!
Majo Valencia
Ayer prové la receta pero en lugar de hacerla en moldes mini, las hice en moldes para madalenas. Las dejé más tiempo en el horno, unos 20 minutos. Salieron muy buenas.
Por qué se llaman magdalenas de jamón y queso cuando llevan bacon?Las haré. Tienen muy buena pinta.