Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes
Macarrones a lo mariajo
- 80 g de cebolla
- 60 g de pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 215 g de carne picada
- 80 g de beicon
- 200 g de tomate frito
- 50 g de Nara o bechamel de cocinar
- 337 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 250 g de macarrones
- 10 g de salsa de soja, al gusto
- Pimienta blanca molida al gusto
- sal al gusto
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. Añadimos en el vaso la cebolla, el pimiento y los ajos. Programamos 5 segundos / velocidad 5.
2. Añadimos el aceite y programamos 7 minutos/
"Al vacío" 120/velocidad 1/
"Giro inverso" .
3.Poner el accesorio mariposa y añadimos la carne picada y el beicon, sofreímos 3 minutos/"Al vacío" Varoma/ velocidad 1.
4.Añadimos el tomate frito, la bechamel o la nata, la salsa de soja, sal, pimienta, programamos 15 minutos/120°C/ velocidad
"Velocidad cuchara" .
5. Añadimos el agua, programamos 7 minutos/120°C/ velocidad /"Giro inverso" .
6. Añadimos los macarrones y programamos 10 minutos/Varoma/velocidad /"Giro inverso" .
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 6
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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