- TM 31
Ingredientes
- 235 gramos cereveza negra, (aldi)
- 250 gramos mantequilla sin sal
- 50 gramos cacao en polvo
- 280 gramos harina todo uso
- 300 gramos azúcar
- 1 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 3/4 cucharadita sal
- 3 huevos
- 180 gramos nata fresca espesa, (mercadona)
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
2º- ponemos en el vaso la mantequilla con la cerveza, 4min, 90º, vel 2, incorporamos el cacao y mezclamos 10seg a vel6, hasta que todo este bien integrado, ponemos en un recipiente para que vaya perdiendo calor.
4º- Anadir la mitad de la mezcla de harina y programar 5seg, vl5 y poner la otra mitad y hacer lo mismo, sino queda bien mezclada terminar con la espatula, poner la mezcla en un molde engradaso a media altura en el horno programado a 170º durante 35 o 40 minutos, si transcurrido 35min el pincho no sale limpio del todo dejar en el horno 5 minutos mas, dejar enfriar en una rejilla boca abajo durane 10 min, transcurrido el tiempo desmoldar y dejar enfriar totalmente.
Esta receta esta sacada del blog de EL RINCON DE BEA.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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