Ingredientes
Ingredientes
- 200 g lentejas
- 1 diente ajo
- 35 g cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 1 calabacín pequeño, (opcional)
- 1 punta de cuchillo pimentón
- 1 patata mediana
- comino
- 1 hoja laurel
- 1 chorizo
- 1 morcilla
- 450 g agua
Accesorios
-
Cestillo -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner un recipiente sobre el vaso y pesar las lentejas
Dejar las lentejas en remojo 1 hora
Escurrir en el cestillo y echar en el
"Vaso cerrado" junto con el resto de ingredientes. Programar 30 min., 100º, 
"Giro inverso" , vel.
"Velocidad cuchara"
Consejo
Si alguien en casa no puede comer grasas (los peques por ejemplo) puedes cocer el chorizo y la morcilla aparte en una olla y lo tienes 30 minutos. En ese caso habría que añadir 30 g de aceite a las lentejas.
Si quieres añadir arroz el tiempo de cocción es el mismo pero con estas cantidades: 200 g lentejas, 50 g arroz, 700 g agua.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola Monicagal, ¿para qué son los 600 gramos?
Anabel
600gramos
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