Patatas con chocos y guisantes por Malicia BC. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Potajes y platos de cuchara

Tiempo de preparación

1h 0min

Tiempo Total

1h 0min

ración/es

4 ración/es

Nivel

baja

TM 6

por Malicia BC

published: 2022-10-26

Añadir a las colecciones

Crear variaciones

Ingredientes

Patatas con chocos y guisantes

600 gramo choco (sepia)
800 gramo PATATAS CHASCADAS
60 gramo Aceite virgen extra
200 gramo Tomate natural triturado
75 gramo pimiento verde
1 tarro / frasco guisantes en conserva
50 gramo cebolla
2 diente ajo
650 gramo agua
1 pastilla caldo de pescado
2 pellizcos pimienta negra
1 hoja laurel
1 pellizco Nuez moscada (opcional)
60 gramo Vino cocinar
1 pellizco sal

Agregar a la lista de la compra

Accesorios

Mariposa
comprar ahora
Espátula
comprar ahora
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Patatas con chocos y guisantes

Poner 75 gr pimiento verde en el vaso

Añadir 2 dientes de ajo

Añadir 50 gr cebolla

4 seg/velocidad 4

Añadir 200 g tomate natural triturado

Añadir 60 g aceite de oliva virgen extra

Programar 7 min/Varoma/velocidad 2

Poner la mariposa en el vaso

1 choco de 600 g aproximadamente

Programar 15 min/Varoma/"Giro inverso" /velocidad "Velocidad cuchara"

Añadir 1 pastilla caldo pescado, pimienta negra, nuez moscada, sal, 1 hoja de laurel y 60 gr vino cocinar

5 min/Varoma/"Giro inverso" /velocidad "Velocidad cuchara"

700 gr de agua

10 min/Varoma/"Giro inverso" /velocidad "Velocidad cuchara"

800 g de patatas chascadas

20 min/Varoma/"Giro inverso" /velocidad "Velocidad cuchara"

Añadir 1 bote de guisantes

3 min/Varoma/"Giro inverso" /velocidad "Velocidad cuchara"

Servir caliente

Consejo

Dependiendo del tipo de patata puede necesitar más o menos agua.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 6

Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.