- TM 31
Ingredientes
CREMA
- 1 unidad puerro
- 2 unidades zanahorias
- 20 gramos aceite de oliva
- 450 gramos calabacín pelado
- 300 gramos patatas
- 100 gramos judías verdes
- 700 gramos agua
- 1 cucharadita sal
- 2 lonchas Queso ( tipo tranchetes)
- pimienta al gusto
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1º Picar en el vaso el puerro limpio junto con las zanahorias 4 se./vel./4.
Abrimos el vaso y bajamos a las cuchillas.
Añadimos e aceite y sofreimos 8mi./varoma./vel.1.
2º Añadir calabacín, patats y judias en trozos y picar 7seg./vel.4.
Sofreir 4mi./varoma/vel.1
3º Añadir el agua, la sal y la pimienta y cocer 40mi./100º /
"Velocidad cuchara" 4º Echarle las lonchas de queso y triturar en vel. progresiva 5-7-10
Servir caliente.
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Consejo
Si gusta más espesita echarle un poquito menos de agua.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy buena
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