- TM 31
Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- 300 grs de pescado blanco
- 1 tomate maduro
- 1 cebolla mediana
- 600 grs de patatas peladas y cortadas en rodajas gruesas
- 60 grs de aceite de olvia
- sal
- 1000 grs de agua
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se coloca el pescado en la varoma y se reserva
Se pone en el vaso, el tomate, la cebolla y el pimiento. Se programan 3 segundos, velocidad 4. Se bajan los ingredientes con la espátula
Se ponen las patatas en el cestillo y se meten dentro del vaso. Se añade el aceite, la sal y el agua. Se programan 20 minutos temperatura varoma, velocidad 1.
Cuando se acabe el tiempo, se coloca el recipiente varoma y se programan 7 minutos, velocidad 1, temperatura varoma
Se sirven las patatas y el pescado en una fuente. Se espera a que baje la temperatuga a 80º y se tritura el caldo que ha quedado en el vaso, programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. Se vierte sobre el pescado.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Acabo de hacerla y ha salido riquisima, gracias por compartirla.
Una pregunta, estais seguros que hay que echar 1000gramos de agua? No seran 100? Acabo de hacer la receta y ha salido 1'5 litros de salsa absolutamente líquida.
Muchas gracias por adelantado.
Felicidades, yo he hecho esta receta con merluza y está como la que nos hacía mi madre de pequeños. Muchas gracias
Lo acabo de hacer para cenar. lo he hecho con lubina y sale muy rico aunque demasiada cantidad de salsa. Excelente para una cena ligera.
tiene k estar buenisimo,una cena ligerita y rapida de hacer,a favoritos....
gracias guapas. la verdad es que con tanto postre, helado, mermeladas y otras cosas deliciosas que se publican últimanete, de verdad que voy a tener que estar con este tipo de comidas hasta ir a la playa
pero en fin. Qué os voy a contar.
Pues que en un momento voy a publicar un postrazo (
Me encanta esta receta bapuig , gracias por editarla, va derechita a favoritos y te la valoro con 5 estrellitas.
Un besiño