Tiempo de preparación
18min
Tiempo Total
18min
ración/es
4
ración/es
Nivel
--
- TM 5
published: 2017-09-19
modificado: 2017-09-19
Ingredientes
Variaciones Habas guisadas
- •1 botede 500 gr. de habas cocidas
- •100 gr. de aceite
- •6 ajetes
- •50 gr. de nueces
- •20 gr. de vinagre de Jerez
- •1 lechuga iceberg
- •1 cucharadita de pimentón dulce
- •sal
- •pimienta
- 100 gramo beicon, en tiras
- 250 gramo cerveza
Accesorios
-
Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Pon el aceite en el vaso y programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.[/b]
- Lava y corta en aros los ajetes, añádelos al vaso y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.[/b]
- Terminado el tiempo, incorpora las nueces y programa 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.[/b]
- Añade las habas, el pimentón, el vinagre y salpimenta, programa 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.[/b]
- Sirve acompañado de un fondo de lechuga iceberg.[/b]
- 5.Añadir la cerveza y el beicon, cocer 30m, temperatura Varoma, velocidad cuchara
Consejo
Se puede cambiar las habas cocidas por habs congeladas, aunque el tiempo de cocion es mayor, de 30m.
Al añadir las habas, añade tambien 100gr. de baicon en tiras y 250ml de cerveza o 100ml de vino
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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