Ingredientes
- 600 g. de patatas cortadas en dados
- 400 g. de agua
- 1 hoja de laurel
- sal
- 4 dientes de ajo, s
- 100 g. aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón, dulce
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de canela molida
- pimenton picante cob moderación para espolvorear por encima
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
poner en el
"Vaso cerrado" el agua, la sal y la hoja de laurelmeter dentro del
"Vaso cerrado" el cestillo con las patatas y programar 20 minutos temperatura varoma velocidad 2.Pinchar la patata si no está al gusto dejar unos minutos mas.Sacar el cestillo con la ayuda de la espatula poner las patatas en un bandeja y poner por encima sal y el pimentón picante.
Lavar el
"Vaso cerrado" y añadir los ajos y trocear 3 segundos velocidad 5 bajar de las paredes y programar 5 minutos 100º, velocidad 2, agregar las especias y promagramar 1 minuto misma temperatura y velocidad, volcar encima de las patatas y servir.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Se supone que esto se come caliente, ¿no?
te falta añadir el aceite a la receta. Un saludo
En la preparación se te olvido poner el aceite me imagino que seria: " bajar de las paredes, agregar el aceite y programar 5 minutos.... ¿no?
Un aperitivo o acompañamiento que triunfa en cualquier comida, seguro que a los míos les encanta. Mmmmm.... ¿Es muy temprano para empezar a picar alguna de esas patatitas?
Majo Valencia