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Tiempo de preparación
1h 0min
Tiempo Total
1h 0min
ración/es
4 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

Ternera a la Jardinera

  • 1 unidad cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 50 g aceite de oliva
  • 400 g Ternera en tiras pequeñitas, (También puede ser en dados)
  • 100 g vino tinto
  • 400 g patatas en dados
  • 2 unidades ZANAHORIAS EN RODAJAS
  • 70 g Guisantes (congelados)
  • 50 g judias verdes (congeladas)
  • 200 g agua
  • al gusto sal

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. 1.- Ponemos en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" la cebolla y los ajos 5seg/v5

    2.- Bajamos los ingredientes con la espátula y añadimos el aceite en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" 5min/T.Varoma/v1

    3.- Insertamos en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" la carne, el vino, las zanahorias, el agua y la sal 20min/T100/vVelocidad cuchara"Velocidad cuchara" Giro inverso"Giro inverso"

    4.- Agregamos al Vaso cerrado"Vaso cerrado" las patatas, los guisantes y las judías 30min/T100/vVelocidad cuchara"Velocidad cuchara" Giro inverso"Giro inverso"

Consejo

Cuando haya finalizado probar y si algo no está a nuestro gusto dejar unos minutos más a la misma velicidad y temperatura.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Ternera a la Jardinera

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