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Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
6 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

para la grema

  • 120 gramos de garbanzos secos
  • 250 gramos de calabacín
  • 200 gramos de patata
  • 2 unidades cebollas medianas
  • 3 dientes de ajos
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto aceite de oliva
  • 1 litro de agua

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    crema de garbanzos
  1. Con el Vaso cerrado"Vaso cerrado" limpio y seco, ponemos los garbanzos y trituramos 1min/vel 10, seguido echamos el resto de ingredientes pelados y entrozos menos el aceite,  damos unos golpes de turbo y le echamos el agua programamos 35 min/temp varoma/vel Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

    Una vez cocido todo trituramos 2min/vel 10, para que quede muy suabe la crema, servimos con un chorro de aceite de oliva

Consejo

Cada vez que hago esta receta, mis hijos se echan el la crema trozos de salchichas de paquete.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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crema de garbanzos con calabacin

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