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Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
8 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 40 gramos aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 1 pellizco pimienta
  • 350 gramos puerros en rodajas
  • 130 gramos patata
  • 550 gramos agua
  • 2 unidades quesitos en porciones

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Limpiamos muy bien el puerro lo echamos en el Vaso cerrado"Vaso cerrado"  y picamos 15 segundos vel.4 o 5 que no quede triturado del todo.

  2. Echamos el aceite en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" y sofreimos 8 min a temperatura varoma .vel.1 

  3. Añadir la patata al Vaso cerrado"Vaso cerrado"  y trocear 30 segundos a  vel.4

  4. Añadimos la sal, pimienta y agua y programar  20m. temperatura varoma  velocidad Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

  5. Al finalizar añadir los 2 quesitos y trituramos vel.5 progresivo hasta máxima potencia durante 1 minuto.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Crema de puerros

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