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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0 ración/es
Nivel
baja
Receta testada
  • TM 31
published: 2009-11-20
modificado: 2014-03-17

Ingredientes

  • 350 gvino Pedro Ximénez
  • 120 g nata líquida
  • sal
  • pimienta
  • 1 cucharadita maicena
  • zumo de 1/2 naranja

ejemplo masa

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1.  



    1. Ponga el vino en el vaso y programe 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.

    2. Cuando termine el tiempo programado, compruebe que el líquido se haya reducido a la mitad aproximadamente. Añada la nata, los condimentos y la maicena disuelta en el zumo de naranja y programe 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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Salsa de Pedro Ximénez

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