Ingredientes
Salsa brava
- 40 g aceite
- 1 cucharada pimentón
- 250 g tomates, frito
- 150 g cebolla
- 2 diente ajos
- CAYENA AL GUSTO
- Pellizco de cúrcuma
- sal
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1️⃣ponemos en el vaso la cebolla y ajos, 2 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas.
2️⃣Añadimos el aceite, 8 min., Varoma, vel, 🥄 . Sin cubilete.
3️⃣Agregamos el tomate frito, cayena, pimentón, sal, colorante y vinagre, 5 min., Varoma, vel.3. Rectificar de sal y picante y triturar 25 seg., vel.8.
4️⃣Echamos sobre las patatas fritas.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 6
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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