- TM 31
Ingredientes
Lentejas
- 150 gramos cebolla
- 65 gramos aceite de oliva
- 15 gramos tomate triturado, Hacendado
- 300 gramos lenteja rápida, Hacendado
- 100 gramos chorizo
- 800 gramos agua
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1 hoja laurel
Kilocalorías
- 1976 Kcal totales
- 494 Kcal por ración
Hidratos de carbono
- 188 gramos totales
- 47 gramos por ración
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1) Poner la cebolla en el
"Vaso cerrado" .a) 3 segundos / velocidad 5
b) Bajar los restos del
"Vaso cerrado" y si es necesario volver a repetir la operación2) Colocar la mariposa a las cuchillas, añadir aceite y las lentejas
a) 12 minutos / 100º / velocidad
"Velocidad cuchara" . 3) Añadir el tomate triturado
a) 3 minutos / 100º / velocidad
"Velocidad cuchara" 4) Añadir el agua, el chorizo a trocitos, sal, pimentón y laurel
a) 35 minutos / 100º / velocidad
"Velocidad cuchara" Bon appétit !!
Lentejas:
Consejo
Lavar las lentejas antes de meterlas en la Thermomix.
No hace falta tenerlas en remojo previamente.
Si no se sirven en el momento y se dejan reposar, se quedan sin caldo, en tal caso, al servir posteriormente echar agua y una pastilla de Avecrem.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Yo le añado una cucharadita de BOVRIL zanahoria y un poquito de patata
Yo añado patata y zanahoria
Yo añado a la cebolla algo de pimiento rojo y verde y ajo. Tras el tomate, un poco de ñora/pimiento choricero seco previamente triturado que siempre tengo.
Gracias por compartir una receta que no requiere remojo para las legumbres
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