Lentejas con patatas y zanahoria por Baktwerel. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Potajes y platos de cuchara Potajes y platos de cuchara

Tiempo de preparación

55min

Tiempo Total

55min

ración/es

2 persona/s

Nivel

baja

TM 31

por Baktwerel

published: 2013-05-11

modificado: 2014-03-19

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Ingredientes

100 g de lentejas lavadas
1 patata triscada en trozos
1 zanahoria troceada
1/2 cebolla en cuartos
1/2 cabeza de ajos sin pelar
750 g de agua
5 g de aceite oliva virgen extra
1 cucharada de pimentón dulce
1 hoja de laurel
1 cucharadita de sal

130 g lentejas lavadas
1 patata triscada en trozos
1 zanahoria troceada
1/2 cebolla en cuartos
1/2 cabeza de ajos sin pelar
750 g agua
2 cucharada aceite oliva virgen extra
1 cucharada pimentón dulce
1 hoja laurel
1 cucharadita sal

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Preparación de la receta

Preparación

Añadir la cebolla en el vaso y trocear 3 seg/vel 5. Abrir y bajar con la espátula los trozos de la pared del vaso.

Añadir el resto de los ingredientes, dejando el agua para el final, y programar 45 min/100º/ Giro a la izquierda /vel Funcion de mezcla lenta (cuchara) .

Finalizado el tiempo, en caso de que las lentejas hayan quedado duras, añadir 5 min con misma temperatura y velocidad.

Consejo

En caso de querer la verdura más fina, añadir la zanahoria junto con la cebolla y programar unos segundos más en el primer paso.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.