- TM 31
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g de menestra de verduras congelada
- 100 g de cebolla, en cuartos
- 25 g de jamón serrano, picado en trocitos pequeños
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 litro de agua
- 1 cucharadita de pimentón dulce
Accesorios
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Cestillo -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echar el agua en el vaso e incorporar el cestillo con la menestra de verduras y programar 20 min / Varoma / vel 1.
Cuando acabe el tiempo, sacar el cestillo con la espátula y dejar escurrir. Secar el vaso.
Echar la cebolla y picar 5 seg / vel 5. Bajar con la espátula.
Añadir el aceite y programar 6 min / 100º / vel 1.
Incorporar el jamón serrano y programar 1 min / 100º / vel 1. Añadir el pimentón y volver a programar 1 min / 100º / vel 1.
Añadir la menestra reservada y mezclar 1 min / 100º / vel 1.
Preparación
Consejo
Se puede aprovechar para hacer al vapor en la varoma, mientras en el vaso se está cociendo otro plato
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Yo he sustituido el pimentón por un poco de pimienta negra, y le he añadido una hoja de laurel.Nos ha gustado el resultado, y el último paso lo he hecho con giro inverso.
Muy buenas, yo en el último paso puse el giro contrario para que la verdura no se rompiera.
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