Tiempo de preparación
2h 15min
Tiempo Total
2h 15min
ración/es
6
persona/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2021-02-14
modificado: 2022-05-12
Ingredientes
Pudin de pescado (Formateada)
- 400 gramos palitos de cangrejo
- 5 unidades huevos
- 200 gramos bonito al natural (en conserva)
- 400 gramos leche evaporada
- 6 unidades pimientos de piquillo
- 3 gramos sal
- 1 gramos pimienta molida
- 500 gramos mayonesa, o salsa rosa
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. Forrar con film transparente un molde de Plum-Cake de unos 31x12 cm. Reservar.
2. Poner los palitos de cangrejo en el vaso y trocearlos 4 segundos a velocidad 4. Retirar del vaso la mitad y reservar.
3. Añade los huevos, el bonito, la leche, los pimientos, la sal y la pimienta. Programe 7 minutos a 90º, velocidad 5.
4. Añade los palitos de cangrejo reservados, mezcle bien con la espátula y vierta la mezcla en el molde, dándole unos golpecitos para que no queden burbujas.
5. Dejar enfriar en el frigorífico durante 2 horas como mínimo.
6. Desmoldar y servir con mayonesa o salsa rosa.
Preparación
Consejo
Esta receta es original de Thermomix.Yo la he copiado para darle formato a los ingredientes y usar la lista de compra.También he desglosado los pasos para que los niños puedan entenderla mejor cuando cocinan ellos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Hola angigato, lamento no poder ayudarte, no tengo idea de cocina, aunque podrías hacer una prueba con agua.
Hola,
Me encantaria poder hacer el pudin de pescado pero no tomo ningun tipo de leche y no se por que se podria substituir. Podria ser por huevos??? Gracias
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