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Tiempo de preparación
18min
Tiempo Total
18min
ración/es
3 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 500 gr de pescado (yo utilizo merluza, parca, lenguado, lo que tenga en ese momento)
  • un puñado de mejillones (pueden ser de los congelados)
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 25 gr de aceite de oliva aprox
  • 50 gr de tomate triturado
  • 1 pizca de pimenton molido
  • medio cubilete de vino (yo utilizo del dulce)
  • perejil
  • sal
  • limon
  • pimienta

Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo, picamos unos segundos velocidad 4


    Añadimos el aceite, el tomate triturado y programamos 8 minutos, 100º, velocidad 1


    Transcurrido este tiempo añadimos el vino, el pimenton, sal, y colocamos en el varoma abajo el pescado y en la bandeja ponemos los mejillones, previamente salpimentado y con unas gotas de limon.Programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.


    Nota:este ultimo tiempo depende del grosor del pescado.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Pescado en salsa y mejillones (para dietas)

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Comentarios

  • 1 agosto 2010 - 12:20

    Gracias Rachel la verdad es que esta bueno, yo que no soy de comer mucho pescado es de la unica forma que lo como.Obligaciones de la dieta, ja ja ,ja me alegro que os haya gustada

  • 1 agosto 2010 - 11:40
    5.0

    Hola, ayer hice el pesacado y no quedaron ni las raspas, estaba buenísimo, yo le añadí unas gambitas y sepias y para chuparse los dedos.Votada y a la saca

  • 9 junio 2010 - 20:48

    Maite me alegro que te guste, es rapida, economica, sencilla y ademas no engorda.Nosotros en casa la hacemos mucho ya que a mi marido le encanta.Gracias por contarme que te ha gustado, me alegro.


    Un saludo

  • 9 junio 2010 - 16:54
    5.0

    Hola Chuchi,esta receta la hice ayer y nos la acabamos de comer, está deliciosa y es ideal para la operación bikini. Un beso

     * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

  • 3 mayo 2010 - 09:38

    gracias adoracion me alegra que te guste es rapida, economica, facil y ademas no engorda.

  • 3 mayo 2010 - 02:46
    4.0

    esta muy bien esta receta,tienes mi voto

  • 2 mayo 2010 - 12:03

    me alegra saber que en tu casa gusto, es una forma diferente de preparar pescado para la dieta

  • 2 mayo 2010 - 03:52
    4.0

    les gusto muho aunque sea de dieta votada

  • 30 abril 2010 - 22:38

    Me alegra que te guste

  • 30 abril 2010 - 22:28

    Chuchi esta receta esta buenisima!!!!

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