- TM 31
Ingredientes
- 2 filetes merluza congelados sin piel
- 200 gramos de palitos de surimi
- 1 litro agua, (para cocer al vapor la merluza)
- 250 gramos leche
- 3 huevos
- 2 pimientos del piquillo
- sal y pimienta molida
Accesorios
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Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Colocar en el recipiente varoma los filetes de merluza con un poquito de sal y pincelados con aceite. Poner el agua en vaso y programar: 15 minutos, varoma, vel. 1. Reservar.
Poner en el vaso los palitos de cangrejo y triturar unos segundos en vel. 6. Añadir los filetes de merluza cocidos y los pimientos el piquillo y trituar unos segundos en vel. 6.
A continuación poner la leche, los huevos, sal y pimienta y mezclar 20 segundos en vel. 4.
El recipiente donde lo se vaya a hacer se pincela con mantequilla y un poquito de pan rallado (para que no se pegue). Poner la mezcla e introduciro en el horno (precalentado 200º) al baño maría durante 35 minutos más o menos (depende de cada horno). Pinchar con un palillo para comprobar que está cuajado.
Cuando enfríe, adornar a vuestro gusto
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenísima la receta!!!
Gracias por compartirla.
Me gustaRIA HACER TU RECETA, PERO QUISIERA QUE ME DIJERAS SI EN VEZ DE EN EL HORNO ,LO PUEDO HACER AL VAROMA ?????
GRACIAS
hola Ninitas, pues a ver si te gusta y me cuentas. Gracias por comentar. Un besoMamen me encanta este pastel de pescado ,tiene que estar muy suave al paladar .Con tu permiso me lo copio y me lo hago
Un besote guapisima
NINES
Mmmmm....!!! Este paste si que está bueno!! Ya apetece comerlo con el tiempo que entra!! Besitos
mavi
saboreandoconmaviblogspot.com
Me encantan este tipo de pasteles, te ha quedado genial...Aunque tengo mi receta, me ha gustado mucho la tuya, te dejo mi voto. Saluditos.