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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes

  • 500 g de bacalao desalado
  • 2 huevos, cocidos
  • 150 g de cebolla
  • 150 g de pimiento verde
  • 150 g de zanahoria
  • 2 cubiletes de agua
  • 2 cubiletes de vino blanco
  • aceite
  • harina
  • sal

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Rebozamos el bacalao en harina y freimos en una sarten, reservamos

    ponemos en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" las verduras, trituramos 3 seg. vlc- 4

    añadimos el aceite de haber frito el bacalao y programamos 12mnt. vrm. vlc.1

    acontinuacion el agua 5 mnt.vrm. vlc.1

    vino blanco y sal 8 mnt.vrm. vlc.1

    trituramos 10seg. a vlc.6

    volcamos la salsa sobre el bacalao y adornamos con los huevos cocidos

    esta receta está sacada y adaptada del blog  AIRES DE AGUILA

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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BACALAO EN SALSA DE VERDURAS

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Comentarios

  • 30 septiembre 2011 - 10:04

    Margarina

    Maricati, hoy he preparado tu bacalaito, lo repetiré más veces. La verdad es que he hecho una variación, ya que el bacalao, lo he cocinado en el varoma mientras  se hacía la salsa por ahorrarme unas calorías. Pero te confieso que con la salsa he "pecao", estaba muy rica. GRACIAS CHATA.

    ¡¡ay !! Margarita  las salsas nos pierden

    me alegra que te gustase, la proxima lo haré  como tú   

    un beso chata

    maricati

     

  • 29 septiembre 2011 - 23:57
    5.0

    Maricati, hoy he preparado tu bacalaito, lo repetiré más veces. La verdad es que he hecho una variación, ya que el bacalao, lo he cocinado en el varoma mientras  se hacía la salsa por ahorrarme unas calorías. Pero te confieso que con la salsa he "pecao", estaba muy rica. GRACIAS CHATA.

  • 23 septiembre 2011 - 17:12

    CRISTINA TM

    que peligro tiene esto......voy a tener que esconder media barra de pan, que si no me la acabo yo solita....que esos ojitos de huevo me estan pidiendo que me los lleve......

    gracias Cris  y  moja  en la salsa todo lo que quieras chica   si al final nos da lo mismo  

    un beso

    maricati

     

  • 23 septiembre 2011 - 10:53

    que peligro tiene esto......voy a tener que esconder media barra de pan, que si no me la acabo yo solita....que esos ojitos de huevo me estan pidiendo que me los lleve......

  • 20 septiembre 2011 - 18:58

    PILARLUCIA

    Cooking 7

    Que bueno tiene que estar, con lo que me gusta el bacalao.....este cae prontito

    Besotes y valorada a tope

    gracias  Pilar ya me dirás si te gustó  

    maricati

     

  • 20 septiembre 2011 - 14:45
    5.0

    Cooking 7

    Que bueno tiene que estar, con lo que me gusta el bacalao.....este cae prontito

    Besotes y valorada a tope

  • 19 septiembre 2011 - 09:54

    Margarina

    No tengo perdón. Se me había pasado esta receta con lo que me gusta a mí el bacalao y además mojetear en las salsitas. Me la apunto y Votada.

    Marga, no tendrás perdon si no la pruebas 

    está muy rica la salsa 

    gracias maja  un besito

    maricati

     

  • 18 septiembre 2011 - 13:09
    5.0

    No tengo perdón. Se me había pasado esta receta con lo que me gusta a mí el bacalao y además mojetear en las salsitas. Me la apunto y Votada.

  • 14 septiembre 2011 - 19:33

    caty ocaña

    Me parece genial esta receta, tengo que probarla un día de estos porque nos gusta mucho el bacalao y de esta forma seguro que está riquísimo...Gracias por compartirla con todos nosotros, me la guardo y te dejo todas las estrellitas. Un beso.

    pues no tardes en hacerla Caty que seguro  que te va ha gustar 

    un besazo  tocaya  y gracias

    maricati

     

  • 14 septiembre 2011 - 10:16

    Tomatete

    Mmmm... Voy corriendo a por el pan para empezar a mojar esa salsita irresistible... Gracias guapa, mis 5** para ella!  Cooking 10

    pues compra un poco más de lo normal  que te va hacer falta ,  los platos los vas ha dejar limpios de lo que vas a untar 

    un beso Majo  y gracias  

    maricati

     

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