Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
30min
ración/es
4
persona/s
Nivel
baja
Ingredientes
ENSALADA DE SALMON
- 300 g de patatas
- 150 g salmón ahumado
- 4 huevos
- 40 g aceite de oliva virgen extra
- 20 g vinagre
- 1 cucharadita sal
- 600 g agua
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Introducir en el vaso el aceite, el vinagre y la sal. Mezclar 10 seg vel 7 y reservar.
- Sin lavar el vaso, colocar el agua dentro. Lavar los huevos y colocarlos en el varoma. Partir las patatas en trozos y colocarlas en la bandeja del varoma. Tapar el vaso y colocar el varoma en su posición. Programar 20 min/varoma/vel 2.
- Comprobar que las patatas estén hechas, retirarlas a una fuente, agregar los huevos duros partidos en trozos y el salmón cortado en tiras. Aderezar en caliente con la vinagreta anterior y servir templada.
Consejo
Para aprovechar mejor el thermomix se puede hacer en el vaso alguna receta que lleve una buena cantidad de líquido, como por ejemplo una sopa o puré
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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