Tiempo de preparación
1h 0min
Tiempo Total
1h 0min
ración/es
1
tarro/s
Nivel
baja
Ingredientes
TOMATE CHERRY CONFITADO (CUBRECUCHILLAS)
- 250 g tomate cherry
- 600 g aceite de oliva virgen extra, aprox., el necesario para cubrir los tomates
- 6 diente de ajo
- 1 cucharadita orégano seco
- 1 guindilla seca
- sal, al gusto
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Colocar el cubrecuchillas en su posición.
- Agregar los tomates y cubrir con el aceite de oliva.
- Añadir los ajos y las especias. Programar 60 min/60ºC/
"Giro inverso" vel 1
Consejo
Como el aceite no llega a hervir, se puede aprovechar haciendo varias tandas (de tomates o de otra verdura) para luego envasarlas repartirendo el aceite entre los distintos botes.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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