- TM 31
Ingredientes
salsa
- 1/2 cebolla
- 2 dientes ajo
- 2 ramitas perejil
- 200 gramos nata cocinar espesa
- 1 pellizco sal
- 1 pellizco pimienta colores molida
- 50 gramos aceite de oliva
pollo o cerdo
- 1 unidad pechuga de pollo
- 2 unidades solomillo de cerdo
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso la cebolla, los ajos, el perejil y el aceite.
Trituar a velocidad 5 unos 6 segundos.
Bajar los restos de las paredes del vaso con la espátula y sofreir 15 minutos, 100ºC, V 2
Volvar el sofrito en una sartén plana y calentar, introducir a fuego fuerte los filetes de pechuga de pollo o de solomillo (cortados gordos) previamente salpimentados y sellar.
Añadir la nata líquida y la pimienta recién molida y dejar cocinar unos 10-15 minutos a fuego suave.
SALSA
Consejo
Se puede servir acompañado de patatas panaderas, ensaladilla rusa, arroz blanco, verduras, ensalada.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy rico
Si, muy fácil y muy rico...... Me alegro que os haya gustado!!
Me ha encantado! La salsa estaba riquisima!
Si, a fuego suave.
Cacerola o sartén grande.
A fuego suave? Hay q usar cacerola?
Fàcil y rica, muchas gracias!
Gracias!!!!
Ui!!! Me olvidé de darte tus merecidas cinco estrellas!!!
Ne alegro de que os haya gustado. Eso anima a seguir probando y publicando.
Me alegro que os haya gustado!!
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