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Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
1h 5min
ración/es
4 persona/s
Nivel
medio
  • TM 31
published: 2013-04-29
modificado: 2014-08-12

Ingredientes

ingredientes

  • 500-600 gramos de carne magra de cerdo
  • 1 bote tomate triturado natural
  • azúcar
  • 200ml aceite de oliva
  • 2 dientes ajos

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    preparación:
  1. verter el aceite de oliva y los ajos en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" calentar 2-3 minutos, Varoma, velocidad 1

  2. una vez calentado el aceite echar la magra troceada en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" y la sal 5 minutos  en Varoma, Giro inverso"Giro inverso" velocidad 1 , ir mirando para ver el punto deseado

  3. le añadimos el tomate Vaso cerrado"Vaso cerrado" unos 35 minutos, en Varoma, Giro inverso"Giro inverso" y velocidad 1

  4. por último antes de que acabe de hacerse el tomate le añadimos Vaso cerrado"Vaso cerrado" 1 ó 2 cucharadas de azúcar para la acidez 

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

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magra con tomate

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