Solomillo a la pimienta por Dimage. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Carnes y aves Carnes y aves

Tiempo de preparación

40min

Tiempo Total

40min

ración/es

4 persona/s

Nivel

baja

TM 31

por Dimage

published: 2013-12-21

modificado: 2013-12-21

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Ingredientes

1 solomillo de cerdo en medallones
1/2 cebolla
30 gramos aceite de oliva
1 cucharada pequeña de pimienta verde en grano
2 botes nata líquida, de 200 gramos cada uno
sal
pimienta molida
2 cucharada pequeñas de bovril

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Preparación de la receta

1º Cortar el solomillo en medallones, salpimentarlo y reservar.

2º Ponga en el "Vaso cerrado" la cebolla y troceela programe 5 seg, vel 5

3º Poner el aceite y programe 7 min, varoma, vel "Velocidad cuchara"

4º Luego meter el solomillo y programe 15 min, varoma, "Giro inverso" ,vel "Velocidad cuchara"

5º Poner los dos botes de nata, la pimienta verde en grano y programe 15 minutos, varoma, vel "Velocidad cuchara"

6º Por ultimo añada 2 cucharadas de bovril y programe 2 min, varoma, "Giro inverso" , vel "Velocidad cuchara" , para que se mezcle todo bien.

Y listo para comer

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Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.