Ingredientes
- 12 huevos
- 75 GR DE GAMBAS PELADAS
- 100 GR DE SALMON AHUMADO
- 320 GR DE LECHE
- 30 GR DE HARINA
- sal
- 300 GR DE TOMATE FRITO
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PONER LOS HUEVOS EN EL CESTILLO , 1 LITRO DE AGUA EN EL VASO Y PROGRAMAR 25 MIN VAROMA VEL 1 DEJAR ENFRIAR Y CORTARLOS A LO LARGO RESERVANDO LAS YEMAS.
PONER EL SALMON Y LAS GAMBAS 5 SEG VEL 4, AÑADIR LA LECHE, HARINA SAL Y 8 YEMAS Y 8 MIN 100º
"Giro inverso" Y VEL 2 1/2. DEJAR ENFRIAR UN POCO Y AGREGAR 200 GR DE TOMATE FRITO, MEZCLAR UNOS SEG EN VEL 2 PONIENDO "Giro inverso" RELLENAR LOS HUEVOS CON ESTA MEZCLA Y PONER EN UNA FUENTE SOBRE UNA CAMA DE TOMATE FRITO. RALLAR EL RESTO DE LAS YEMAS POR ENCIMA Y RESERVAR EN LA NEVERA.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Me encanta lamezcla de salmon y gambas.
Valorada.
un abrazo marga
¡¡¡Con los ingredientes que tienen,seguro que salen riquisimos!!.
Muy buena pinta!!!.A la saca y gracias por compartirlos.
Besos
Unos huevos con un relleno muy original, los hago seguro.
Valorada y a favoritos
Ummm!!! Unos estupendos huevos rellenos; con ese punto que le da el marisco.Votada y a favoritos.
Un beso