Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
2
ración/es
Nivel
baja
Ingredientes
crema
- 1 K de calabacines
- 3 diente ajo
- 40 gramo aceite
- 1 cucharadita de avecren de verduras (casero)
- 1 pellizco pimienta blanca molida
- 1 pellizco de laurel molido
- 450 gramo Agua un poco (por debajo)
- 60 gramo de cebolla
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1/ Ponemos los ajos y la cebolla en el
"Vaso cerrado" trituramos5seg/vel 4. Sofreímos 5min/100°C/ vel 3.
2/ incorporamos los calabacines pelados y en trozos,echamos la pimienta blanca,el laurel, y el agua, y la cucharada de avecrem de verduras.
30min/100°C/vel3.
3/ Cuando termine el tiempo,lo dejamos reposar un rato para qué baje la temperatura.
Trituramos unos 20seg/ vel8.
puré de calabacín
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Utilice caldo de pollo pues lo tenía a la mano, y licue en lugar de triturar pues me gusta mas esa textura fireboy and watergirl
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This is the first time I know Connections NYT this recipe. It surprised me because the ingredients are easy to find but the dish is delicious.
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