- TM 31
Ingredientes
Salsa
- 600 g tomates maduros
- 1/2 unidad cebolla
- 3 unidad dientes de ajo
- 70 ml. aceite de oliva
- 1 cucharadita azúcar
- 1 cucharadita sal
- 1 pellizco pimienta
- 1 lata Pimiento Morrón o del piquillo, cortado en tiras
- 500 g bonito, limpio y fresco cortado en trozos de 4x4 cm. (aprox.)
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner los tomates, la cebolla y los ajos y programar 4 segundos, velocidad 5. Bajar los restos de las paredes con la espatula.
Añadir el aceite, la sal y el azúcar y programar 40 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
Añadir el pimiento y programar 2 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
Añadir el bonito y programar 2 minutos, temperatura 100º,
"Velocidad cuchara" ,
"Giro inverso" Dejar reposar dentro del vaso durante unos minutos y servir.
Elaboración
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Era la primera vez que hacia bonito y me quedó muy rico!
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