Tiempo de preparación
25min
Tiempo Total
25min
ración/es
4
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2011-04-02
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- 500 g. de bacalao troceado
- 100 g de zanahoria, en tiras medianas y delgadas
- 100 g de cebolla, laminadas
- 4 dientes de ajo, machacado
- 2 holas de laurel
- sal
- pimienta
- vinagre
- harina
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Freir el bacalao rebozado, reservar.
En la thermonix agregar 5 gr. de aceite de oliva temperatura verona, cuando este caliente el aceite agregar la cebolla velocidad 1 durante 4 min, agregar la zanohoria los ajos, el laurel, la sal, pimienta hasta que este pochada todos los ingredientes, por ultimo se echa el vinagre y se liga con el bacalao y se sirve frio es realmente delicioso
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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