- TM 31
Ingredientes
- 1 solomillo
- 2 ajos
- 4 o 5 champiñones
- 30 g de aceite
- 1 o 2 botes de nata, pequeño (dependera del gusto de cada uno,yo le heche dos)
- 1 cucharada de, bovril
- pimienta verde en grano
- pimienta blanca molida
- sal
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
se cortan los champiñones en laminas y los ajos en trozos pequeños.
se pone el aceite a calentar a 3 minutos,temperatura varoma,velocidad cuchara
se le añaden los champiñones y los ajos a 7 minutos,temperatura varoma,giro a la izquierda,velocidad cuchara.
luego se le hecha el solomillo,la sal y un poco de pimienta blanca molida y se pone entre 15 y 20 minutos,temperatura varoma,giro a la izquierda,velocidad cuchara.(el tiempo dependera de como sea el solomillo,si es muy tierno se le pone menos tiempo)
se le hecha la nata,el bovril y un poco de pimienta verde en grano y se mueve unos segundos para que coja color y listo.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola una pregunta el solomillo se echa entero al vaso?
pues sii jajaja me salio estupendoo..ya veras como les va a encantar a tu invitadoss jajaja
Tiene una pintaaaaa.....haber si lo hago este fin de semana para los inviatdos que vienen a cenar
hola...es un concetrado de buey para la carne..se venden el los mercadonas,carrefour..y es un tarrito pequeño negro con el tapon rojo..le da un sabor muy bueno a las salsas
Que es e bovril?
donde lo compras?
Hace mucho que busco una salsa pimienta verde de mi gusto, y quisiera probar esta.
Gracias por compartirla
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