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Tiempo de preparación
34min
Tiempo Total
34min
ración/es
2 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 350 GR DE POLLO TROCEADO
  • 2 AJOS
  • 60 GR DE CEBOLLA
  • 20 GR DE MANTEQUILLA Ó ACEITE
  • 30 GR DE JAMON EN TAQUITOS
  • 20 GR DE TOCINO ENTREVERADO EN TAQUITOS
  • 200 GR DE VINO BLANCO
  • 10 GR DE VINAGRE DE MODENA
  • PIZCA DE JENJIBRE
  • SAL Y PIMIENTA
  • 1/2 cucharada de harina

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" AJOS Y CEBOLLA  4 SEG. VEL.4, ACEITE Y 6 MIN. VAROMA, VEL Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"


    JAMON Y TOCINO 2 MIN. VAROMA, Giro inverso"Giro inverso" Y VEL. Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"


    HARINA Y 30 SEG. 100º Giro inverso"Giro inverso" Y VEL. Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"


    MARIPOSA, POLLO SALPIMENTADO, VINO,VINAGRE, JENJIBRE Y 25 MIN. 100º VEL Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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POLLO A LA MEXICANA

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Comentarios

  • 24 julio 2010 - 02:11
    5.0

    Si ya sé que la "joyita" puede con todo y no se queja, pero la que se va a quejar es la báscula de los kilos....que con tanta recetas buenas vaya un verano glotón que me estoy pegando...jajajaja...Saluditos.

  • 23 julio 2010 - 10:58

    Cooking 10 pues si que esta rico, a mi marido le encanto esta salsita, queda muy cremosa. Y por la bascula no te preocupes, esta juani es tan buena que ni se queja . Puede con todo!!!! Besos

  • 23 julio 2010 - 03:43
    5.0

    Tiene que estar buenísimo, lo malo es que la bascula se va a quejar mucho...JAJAJA. Votada y a la saca. Saluditos.

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