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Tiempo de preparación
50min
Tiempo Total
50min
ración/es
2 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

  • 30 g aceite de oliva
  • 50 g Pimiento verde y rojo
  • 50 g cebolla
  • 1 unidad zanahoria
  • 4 unidades filete pechuga
  • 90 g tomate triturado
  • 30 g coca cola
  • 1 pellizco sal
  • 1 pellizco pimienta

Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Ponemos la cebolla y los pimientos y troceamos 5seg vel 4

  2. Añadimos el aceite y freimos a temperatura varoma 15min/velVelocidad cuchara"Velocidad cuchara"

  3. Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos la zanahoria a rodajas, el tomate, el pollo, la sal y la pimienta temperatura varoma 5min/velVelocidad cuchara"Velocidad cuchara"

  4. Añadimos la coca cola y programamos a temperatura varoma 30min/velVelocidad cuchara"Velocidad cuchara" Giro inverso"Giro inverso"

Consejo

Dejar reposar 10min antes de servir

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Pollo a la coca cola

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Comentarios

  • 28 junio 2015 - 16:49
    5.0

    Yo le añado 130g de Coca-Cola y sólo 25minutos nada más y me sale mucho más delicioso.

  • 3 junio 2015 - 19:26
    5.0

    Hola, esta muy bueno pero opino que con la pechuga se queda un poco seca, probaré con otro tipo de carne para que este más jugosa, y también le añadiría más Coca-Cola para tener más caldo.

  • 21 marzo 2015 - 15:37
    3.0

    Hola, la receta está muy rica de sabor, pero creo que para la TM5 vale con 10/15 minutos en el útlimo paso porque la he tenido 20 y se ha quedado completamente seca, ¿o es que las cantidades de tomate y coca cola son mayores?. Lo de la mariposa, para la TM5 no la recomiendo porque el pollo se queda pegado a la mariposa, pongo el giro inverso y ya está..

  • 26 febrero 2015 - 16:54
    4.0

    Si se hace la receta con filetes de muslo en lugar de con pechuga de pollo, queda más jugosa. 

    En el paso 4, con 25 min. es suficiente, al menos con la TM5. Así se evita que se quede comida pegada/quemada en el fondo del vaso. Por todo lo demás perfecto.

  • 2 febrero 2015 - 21:47
    5.0

    Hecho el otro dia para comer y estaba delicioso. Repetimos mañana para comer.

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