- TM 31
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 hoja laurel
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 alubias blancas cocidas bote grande
- 2 patatas medianas
- 1 pastilla de caldo de ave o pollo
- 800 gramos agua
- 400 gramos calabaza pelada y en trozos
- sal
- 3 zanahorias pequeñas
- 60 gramos aceite de oliva
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Pon el tomate, pimientos rojo y verde. la cebolla,las zanahorias, y los dientes de ajo en el vaso. Triture en velocidad 4, 4s. Añada 60 g, de aceite de oliva y programe t.varoma,v.1.9m. A los 7m añada por el bocal el pimentón sin parar la máquina. Añada el agua ,la pastilla de caldo, las patatas chascadas,la calabaza, el comino y laurel. Programa 20m,t. varoma, v.1. Comprueba que la calabaza está tierna si no es así dale unos minutos más. Añade las alubias programando 5m,t .varoma velocidad cuchara ,giro a la izquierda.
Es un potaje sano y ligero.
Preparacion
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy rico!
le he añadido un calabacín que quería aprovechar (en casa no se tira nada!) y además, para darle un toque, he añadido dos rodajitas de chorizo. Muy buena la receta Elisa
Ya lo hice hace tiempo y buenísimo!
Si tengo alubias secas, cómo sería el proceso de cocción?
Muy bueno
Buenisimo ..
Buenisimo!!! Y lo haré a menudo! Pero también a mí me ha faltado en la lista el pimentón, he interpretado que era el dulce y he añadido una cucharadita.
Un apunte: En los pasos se dice que se añada pimentón, y en la lista de ingredientes no lo veo. ¿Qué cantidad ha de echarse? ¿una cucharadita? Gracias.
Muchas gracias a ti por haberla hecho. Te importaría ponerme las estrellitas?Es que me hace mucha ilusión.
Jajajajajjajajaj.Gracias.
Elisa.
Elisa, tu receta nos ha gustado muchisimo.gracias
Elisa, tu receta nos ha gustado muchisimo.gracias
Elisa, tu receta nos ha gustado muchisimo.gracias
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