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Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
4 ración/es
Nivel
medio

Ingredientes

  • 2 dientes ajo
  • 1 cebolla
  • 1 PIMIENTO VERDE MEDIANO
  • 250 Caldo o agua
  • cucharadita sal
  • 1kg sepia mediana (sucia)
  • 10 hojas pequeñas Menta fresca

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Poner en el vaso los dos dientes  de ajo, el pimiento verde y la cebolla, junto con los 50 gramos de aceite, y cortar 6 segundos a velocidad 5Vaso cerrado"Vaso cerrado"

    Cocinar 8 minutos VAROMA Giro inverso"Giro inverso"  Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"

    Cortar la sepia, incluyendo la parte marrón de la sepia.

    Incluir  el caldo y la sepia, así como las hojas de menta y una pizca de sal. programar  VAROMA 30 minutos Giro inverso"Giro inverso" Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"

    Se puede acompañar de arroz, incluyéndolo con la sepia con el mismo tiempo 

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Sepia con menta

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