Bizcocho De Naranja Campo Faves Y Lima/Limón Escarchada por MaríaJosséAG. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres Dulces y postres

Tiempo de preparación

10min

Tiempo Total

55min

ración/es

8 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por MaríaJosséAG

published: 2015-04-25

modificado: 2015-06-06

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Ingredientes

3 unidad huevos
200 gramos azúcar
1 unidad naranja
100 gramos aceite de girasol, o 100 grs. de mantequilla
1 yogur natural griego
130 gramos nata líquida
250 gramos harina de repostería
1 sobre levadura química Royal
1 pellizco sal

100 gramos fruta escarchada de lima/limón

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Accesorios

Espátula
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

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1 - Encender el horno a 180º.

2 - Seleccionar la opción balanza y pesar el azúcar.

Agregar la naranja cortada a curtos con piel y todo.

Añadir los huevos y tapar. 2 min./37º/vel.5

3 - Seleccionar de nuevo opción balanza pesar el aceite. la nata y agregar el yogur, tapar. 55 se./vel.4

4 - Seleccionar opción balanza pesar harina tamizada.

Agregar la levadura y la sal. 15 seg./vel.3

Agregar la fruta escarchada y mover con la espátula.

Verter en el molde previamente engrasado.

Hornear de 35 a 45 min. en la balda del medio.( yo al escoger un molde alto 45 min., según horno y molde varia el tiempo de cocción)

Enfriar en una rejilla.

Consejo

NOTA: LOS BIZCOCHOS A LOS 30 MIN. DE COCCIÓN YA PODÉIS ABRIR EL HORNO Y PINCHAR A VER SI ESTÁ HECHO, SI TE SALE LIMPIA LA AGUJA ES QUE YA ESTÁ.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.