Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6
persona/s
Nivel
baja
- TM 5
published: 2018-03-10
modificado: 2018-03-10
Ingredientes
Arroz Con Leche
- 1500 gramo leche entera
- 50-100 gramo Nata montar
- 200 gramo arroz bomba
- 3 tiras de piel de limon, sin la parte blanca
- 4 Tiras de piel de naranja, sin la parte blanca
- 1 chorrito anis
- 1 palo canela
- 1 pellizco sal
- 230 gramo azúcar
- 7o gramo mantequilla
- canela molida, para espolvorear
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Empezamos encajando la mariposa en las cuchillas
A continuación agregamos al vaso la leche, el arroz, las pieles de naranja y limón, la rama de canela y la sal.
Programamos 45 minutos 90º Velocidad 1 - Añadimos la mantequilla y el azúcar y programamos 5minutos 90º Velocidad 1
A continuación agreggamos el anis y la nata y volvemos a programar 5 minutos 90º Velocidad 1 - Vertemos en fuente o bien en boles individuales, retiramos las pieles y el palo de canela y dejamos enfriar.
Servimos espolvoreado con canela molida
Elaboración
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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