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Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
4 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 1000 gramos de pollo troceado, muslitos
  • 300 gramos de cebolla
  • 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 50 gramos de vino blanco
  • un pellizco Azafrán en hebra
  • un cucharadita de pimeton
  • una cucharada sal
  • un pellizco pimienta blanca
  • una cucharadita de cúrcuma
  • una lata de cerveza

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    preparacion
  1. 1.-ponemos en elVaso cerrado"Vaso cerrado" los ajos y la cebolla. troceamos 4seg/vel4 y despues sofreimos. 5 min/120ºC/vel 1

    2.- Incorporamos el pollo y el vino rehogamos 10min/varoma/Giro inverso"Giro inverso" / vel 1.

    3.-por ultimo ponemos la cerveza y todas las especies.25min/varomaGiro inverso"Giro inverso" /velVelocidad cuchara"Velocidad cuchara"  

     

Consejo

 

si queremos podemos poner en el varoma verdura (a elegir) para acompañar al pollo, o unas patatas... etc

siempre que se utilize el varoma es bueno aprovechar ese calor y hcer algo en el .

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Pollo en salsa de cebolla con cerveza

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