- TM 31
Ingredientes
Mantequilla de hierbas y ajo
- 200 g mantequilla
- 1-2 dientes ajo
- 1 cucharadita sal
- 1 ramillete Perejil, cebollino
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1 - Introducimos el ajo, las hierbas y la sal en el vaso, programavos velocidad 6 hasta que se oigan las cuchillas "vacías" que no tocan nada.
2 - Bajamos las hierbas picadas de las paredes del vaso. Agregamos la mantequilla y programamos 20 segundos velocidad 4.
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Consejo
Podemos usar esta mantequilla para acompañar carnes o pescado, untada en pan o para hacer unas baguettes con ajo.
//emfafelis.blogspot.com.es/2016/03/mantega-aromatitzada-amb-all-i-julivert.html
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Riquisima. Me recuerda esta mantequilla con cebollino al estilo de mantequilla con hiervas de los paises nordicos
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