- TM 31
Ingredientes
- 100 g de arroz
- 200 gde lentejas cocidas
- 20 g de, pipas peladas y tostadas
- 1 huevo
- 2 dientes de ajo
- 1 puerro
- 1 ramita de perejil
- 1 cacito knorr de verduras
- pan rallado (30 g )
- salsa al gusto
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos en el vaso el huevo , los dientes de ajo , perejil, puerro troceado y el cacito knorr y trituramos 3 segundos velocidad 7 ,
Incorporamos el arroz hervido y bien escurrido y las lentejas bien escurridas también y trituramos 3 segundos velocidad 5 ,
Ponemos en un bol y añadimos las pipas y el pan rallado, mas o menso 30 g , hasta que se ve bien ligado para poder formar las albóndigas.
Enharinamos las bolitas y las freimos en aceite bien caliente hasta que se vean doradas ..
Se emplatan con la salsa que gusteis y despues se esparcen algunas pipas mas por encima. Yo las serví con salsa aurora ( recta de la pagina 88 del libro imprescindible) y la combinación quedó muy sabrosa
Tambien se pueden comer solas tal cual , Es una manera diferente para consumir legumbres y una receta perfecta para vegetarianos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Ana , Gracias , me parece que somos un poco inquietas tu y yo jejejeje....
Un beso campeona
Aqui somos hasta inventoras jejeee.
besitos
Petonets, Gràcies
Este es un plato "trampa" jajajaja porque parecen realmente de carne jejeje.
Patonets maca.
Muaks
Espectacular el plato Anna.La presentación es muy buena.
Imaginación no te falta ehh!!
Un beso
Anda que lo que no se te ocurra a ti Anna!
Votada por original!
Un petonet maca
Ja saps com m'agraden les teves receptes i aquesta no n'és una excepció!!
Fins aviat!!!
Gracias Gloria,Hay que ir inventando !!! tenemos que hacerle al competencia a Ferran Adrià , como el lo "ESFERIFICA" todo....pues yo he esferificado las lentejas y el arroz ....jajajajajaja
Besitos
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