- TM 31
Ingredientes
- 1 KG. DE MUSLOS DE POLLO
- AZAFRÁN, SAL, PIMIENTA Y PEREJIL PICADO
- SALSA: UNA cucharadita de, PIMENTÓN
- COMINO EN POLVO
- UN POCO DE CAYENA EN POLVO
- 15 GR. ACEITE OLIVA
- 15 GR. MANTEQUILLA
- GUARNICIÓN: PATATAS ADOBADAS CON AJO EN POLVO, PIMETON, SAL Y PIMIENTA NEGRA.
Accesorios
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Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
ADOBAR LOS MUSLOS CON SAL, PIMIENTA, AZAFRÁN Y PEREJIL PICADO, COLOCARLOS EN LA BANDEJA DEL VAROMA. HACER LO MISMO CON LAS PATATAS Y SU ADOBO, EN EL FONDO.
ECHAR 600 GR. DE AGUA AL VASO, COLOCAR EL VAROMA, Y PROGRAMAR 30 MIN. VAROMA, VEL 2
PASARLO A UNA FUENTE DE HORNO.
EL LÍQUIDO DEL VASO, YO LO APROVECHO, COMO CALDO DE POLLO, ESTÁ DELICIOSO.
SALSA: COMINO, CAYENA, MANTEQUILLA, ACEITE Y 50 GR. DEL CALDO RESERVADO. ECHAR POR ENCIMA AL POLLO Y LAS PATATAS.
HORNO 10 A 15 MIN. 220º, O HASTA QUE LO VEAMOS DORADO.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenísimo! Algo distinto a lo habitual pero muy rico!
Buenísimo
Quería hacerte una pregunta. ¿La salsa lleva pimentón? Es que cuando he ido a hacerlo en la preparación no pone nada y se me ha olvidado echárselo.
una preguntita la salsa no la remueves en la thermomix pa q se mezclen ??
Ana deberias editar un libro con tus recetas, yo te lo compraria,xq m gustan todas,voy a acer esta hoy abr q tal
tenia 6 jamoncitos en la nevera y no sabia si hacerlos con cerveza o con cocacola pero he visto esta receta y siendo de ana digo exito garantizado asi que la he hecho nos ha encantado que bueno y el pollo y las patatas ummmm la hare muchas veces mas seguro la recomiendo un saludo
No Ana, déjalo así, que según están las cosas igual me lo conceden.
Besitos, en un privado te lo explico.
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "