- TM 31
Ingredientes
- 250 GR. AGUA
- 30 GR. MANTEQUILLA
- 60 GR. AZÚCAR
- LA PIEL DE UNA NARANJA(SIN BLANCO)
- UN pellizco sal
- 110 GR. HARINA TODO USO
- 20 GR. CACAO EN POLVO
- 4 huevos, L
- AZÚCAR GLAS ESPOLVOREAR
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PIEL DE NARANJA Y AZÚCAR, 40 SEG. VEL. 5-7-10
AÑADIR EL AGUA, SAL Y LA MANTEQUILLA, 4 MIN. MÁS O MENOS, HASTA QUE LLEGUE A TEMP. VAROMA, VEL.2.
CUANDO LLEGUE ESA TEMPERATURA, ECHAR LA HARINA Y CACAO DE GOLPE 10 SEG. VEL.4.
DEJAR REPOSAR LA MASA 10 MINUTOS,IN LA TAPA..
PONER EN VEL. 4 E IR ECHANDO POR EL BOCAL LOS HUEVOS UNO A UNO.
DEJAR REPOSAR UNA HORA.
CON UNA CUCHARITA DE POSTRE, IR COGIENDO PORCIONES Y FREÍR EN ABUNDANTE ACEITE DE GIRASOL MUY CALIENTE, FLOTARÁN, IR MOVËENDOLOS PARA QUE SE HAGAN POR TODOS LOS LADOS. NO FREÍR MÁS DE 4 A LA VEZ, PUES BAJARÍA LA TEMP. DEL ACEITE.
PASAR A UNA FUENTE CON PAPEL DE CEL, PARA QUITAR EL EXCESO DE ACEITE.
DEJAR ENFRIAR Y ESPOLVOREAR CON AZÜCAR GLAS O RELLEAR CON CREMA, LINK:
//www.recetario.es/receitas/8805/crema-de-chocolate-y-cafe.html
IDEALES PARA EL DÍA DE TODOS LOS SANTOS, BIEN FRESQUITOS
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
este sabado los voy hacer, tienen muy buena pinta! votada y a la saca. bs y gracias
hola ana. que cosinas mas buenas. si ya no atino a saber que hacer. Yo soy una apasionada del chocolate pero es que además con esa compañia ya estamos todos juntos. No se si hacer los donuts o los buñuelos o que se yo. No se si dejar de dormir jajajajajaj ah y muchas felicidades por lo que tu y yo sabemos. Viva las mujeres competentes
Una pinta estupenda la que tienen estos dulcecitos, votados y a la saca, espero poder hacerlos pronto, porque con tantas recetas buenas....
Vaya tela la pinta que tienen estos buñuelos ummmmm!!!! me los comia ahora mismo jaja!!!.
Un beso Ana y sigue con tus recetas que son a cual más buenas.
No cambies nunca!!!.
Como sabes,ya,no voto las recetas sin antes probarlas,pero esta me puede.
Mis votos máximos!!!!
Un beso!!,
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ah recoño, ... no había caido.
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