- TM 31
Ingredientes
- 2 contramuslos de pollo, con piel
- 5 dientes de ajo
- 50 gramo salsa barbacoa
- 290 gramo agua
- sal
- pimienta
- perejil
- 50 gramos aceite
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner el aceite en el
Poner la mariposa y hechar los ajos enteros sin pelar y programar 8 minutos temperatura varoma giro a la
MIentras tanto ponerle sal ,pimienta y perejil a los contramuslos de pollo.
Colocar los contramuslos de pollo con la parte gruesa hacia abajo, una a cada lado de la mariposa, con el hueso mirando hacia arriba .
Echar la salsa barbacoa (de bote hecha) en el
"Vaso cerrado" Añadir el agua ,tapar y programar 40 minutos temperatura varoma ,giro a la
Listo, apartar los contramuslos en un plato y verter la salsa por encima.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Fácil rápido y riquisimo
Muy sencillo de hacer y queda riquísimo, quizás un poco suave la salsa pero nos hemos chupado los dedos. Además he aprovechado para hacer verduritas y guisantes al vapor en la varoma y ha sido un éxito, los platos limpios. Repetiremos!
Tiene buena pinta.... ¿Cuanto aceite se necesita en el paso 1?
gracias
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