Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
6
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2017-07-12
modificado: 2017-07-12
Ingredientes
tortilla de coliflor
- 500 gramos agua
- 1000 gramos coliflor en ramilletes
- 3 dientes ajo
- 30 gramos aceite
- 6 huevos grandes
- sal
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. Pon el agua en el vaso y los ramilletes de coliflor en el varoma, programamos 25min, varoma, vel.2. Retira y reserva. Seca el vaso.
2. Colocar los ajos y trocear 2seg, vel.7.
3. Agregar el aceite y sofreir 3min, varoma, vel.1, sin cubilete.
4. Añade los huevos, la sal, y bate 5seg, vel.4
5. Incorpora la coliflor y mezcla 6seg,
"Giro inverso" , vel.4
6. Prepara una sarten con un poco de aceite para cuajarla.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Muy buena textura.