Ingredientes
- 2 Floretes de Brócoli
- 2 huevo
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- 1 litro agua
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
En el vaso de la Thermomix ponemos el agua, cerramos y montamos el recipiente Varoma. Colocamos ramilletes pequeños de brócoli para que se hagan al vapor. Programar 20 minutos Varoma velocidad 1.
Una vez hechos saca el agua del vaso mete los brocolis y triturar a velocidad 5. Reserva.
Bate los huevos 1 minuto velocidad 3.
En un bol mezcla los huevos con los brócolis (reserva un poco para hacer una crema). En una sarten pon un poco de aceite y vas haciendo pequeñas tortitas de brócoli.
Muy bueno como segundo plato de un pescado o sopa.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola, me gusta tu receta,me la guardo y gracias,
te dejo todas las estrellas,porque es una receta que me encanta.
Me alegro que te gustaran mariacamu.
recetillasyotrascosillas.wordpress.com
Deliciciosas!!!!
Vale llevatelas pero luego me las devuelves ehh!. Un beso y gracias por votarla.
Valmita
recetillasyotrascosillas.wordpress.com
Ana me encantan los brocolis, a veces sólo con sal y aceite. Pero estas tortitas tienen que estar geniales, y una receta muy original. Te dejo las estrellitas y ya sabes, me la llevo. Gracias, un beso.