- TM 31
Ingredientes
- 1 col, ifor
- 250 gr. de buena morcilla
- 30 gr. de aceite de oliva
- 1 litro de agua, .
- Queso rallado al gusto.
- Bechamel, según receta del libro
- //www.recetario.es/receta/1527/bechamel-de-cobertura.html
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Hacemos de la colifor arbolitos, que los pondremos en el varoma, 30 minutos, varoma velocidad 1.
Con el vaso limpio, se pone la morcilla a trozos grandes y se le da un par de golpes de turbo. Se le pone el aceite, 5 minutos + Varoma+ Velocidad 1.
Sin sacar la morcilla, se procede a efectuar la bechamel.
Se pone el fondo de bechamel en una bandeja al horno, encima la colifor y se cubre de nuevo con bechamel. Si se desea se espolvorea con queso rallado y al horno.
Recomiendo como plato único ya que llena bastante.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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