Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-03-04
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 2 cebollas
- 3 ajos
- 50 grs de aceite de oliva
- 100 grs vino tinto
- 100 grs de vino dulce
- 2 zanahorias
- 180 grs de guisantes
- 1 tomate
- 500 grs de agua con una pastilla de caldo disuelta
- 400 grs de ternera
- 2 hojas de laurel
- sal
- pimienta
- 1 clavo
- 1 latita pequeña de champiñones
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Añadir al vaso
"Vaso cerrado" las cebollas, los ajos y el tomate y programar 8 segundos velocidad 4. Despues añade el aceite y temperatura varoma, velocidad 1 y 10 minutos.2. Añadimos todo los ingredientescon el sofrito
"Vaso cerrado" y programamos 40 minutos a temperatura Varoma giro a la izquierda
"Giro inverso" , velocidad cuchara
"Velocidad cuchara"
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Muy buena. Lo mejor es que son sólo 2 pasos, y queda perfecta!! Plato elaborado para cocinar mientras ves la TV, o haces tus cosas..
Yo le eché sólo 400 de agua, y sólo 100 de vino blanco..
Bueniiiisimmmaaa y muy facil. La he preparado a medio día y nos hemos chupado los dedos! Quizás de un día para otro estará aun más buena, pq supongo que la salsa espesara un poquito.
Graciasss
hola ragoas,
me la voy a apuntar porque tiene que estar muy buena.
valorada y ya te cuento
Tiene que estarmuybueno.
Me laimprimo y la hago
votada
un abrazo marga
La repetiré muchas mas veces, vamos, los platos quedaron relucientes.
Hasta otra
Se me ha olvidado comentar que si cuando finalice la ternera esta un poco dura programar 10 minutos mas a la misma temperatura la misma velocidad y todo lo demas ahhhhhh y añadir sal sin miedo ya que sale un poco dulzon pero estaaaaaaaaaaaaa bueniiiiissssssiiiiiiiiimmmmmoooo mi marido se chupa los dedos y sin ensuciar nada ya me contareis.