Carne guisada con patatas y menestra por mova_040807. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Potajes y platos de cuchara

Tiempo de preparación

45min

Tiempo Total

45min

ración/es

4 ración/es

Nivel

baja

TM 31

por mova_040807

published: 2016-10-19

modificado: 2016-10-19

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Ingredientes

Carne guisada con patatas y menestra

Guiso

500 gramos carne de ternera, Para guisar
50 gramos aceite
al gusto Sal,pimienta y perejil
1 hoja laurel
1 cubito vino blanco
3 cubitos agua, Aproximadamente
1/2 pastilla caldo de carne

Menestra

200 gramos Menestra congelada
1 patata mediana

Sofrito

1/2 Cebolla, pimiento rojo, pimiento verde
1 diente ajo
2 Tomates naturales

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Accesorios

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Preparación de la receta

Sofrito

Ponemos en el vaso la cebolla,los pimientos, el ajo y trituramos, 3seg/velocidad 4

añadimos aceite y sofreimos 5min/varoma/velocidad 1

Añadimos tomates sofreimos 3 min/varoma/velocidad 1

ponemos la mariposas, añadimos lacarne y rehogamos 3min/varoma/

Añadimos sal,pimienta,perejil,hoja de laurel y pastilla de caldo, 3min/varoma/

Añadimos vino blanco, agua, menstra15min/varoma/

por ultimo añadimos la patata y 10min/varoma/

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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