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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes

  • Para hacer la crema pastelera:
  • 500 gde leche 100 de azúcar
  • 50 g de maicena
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de vainilla, o azúcar avainillado.
  • Para las torrijas:
  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 litro de leche
  • 8 cucharadas de azúcar
  • leche(para mojar las torrijas)
  • 1 copa de anís dulce
  • 6 huevos
  • azúcar y canela( para emborrizar las torrijas)
  • Aceite de girasol, para freír.

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1.  




    PREPARACIÓN:



    Cortamos el pan de molde







    Mojamos el pan, en el plato, que hemos preparado con leche y el anís dulce






    Preparamos la crema pastelera poniendo todos los ingredientes en el vaso y programamos 7 minutos, 90º, velocidad 4. 
    Dejamos enfriar y una vez fría, juntamos una parte del pan de molde con
    la crema. Lo tapamos, con la otra parte de pan, que también hemos mojado
    en la mezcla de leche y anís.








    En un plato, hemos batido los huevos. Mojamos la torrija en él.










    Ponemos en una sartén aceite de girasol y una vez caliente, una temperatura media, ponemos a freír las torrija.




    .


    Vuelta y vuelta, que queden doraditas.







    En un plato hemos mezclado el azúcar con la canela. Conforme vamos sacando
    las torrijas del aceite, las vamos pasando por el plato, para que
    queden bien emborrizadas.









    ...Y este es el resultado, pienso que es muy fácil de hacer. ¡¡¡¡Animaros!!!


Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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TORRIJAS DE CREMA

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Comentarios

  • 22 marzo 2015 - 20:24
    5.0

    Q buena pinta. Con lo cerquita q tenemos la Semana Santa nos pondremos las botas. 

  • 20 abril 2014 - 18:02
    5.0

    Estan buenísimas, muchas gracias por la receta. Big Smile

  • 20 mayo 2011 - 21:08

    tiene que estar de muerte tmrc_emoticons.D

  • 20 mayo 2011 - 20:24

    Ana con esa cremita estan deliciosas y es una forma diferente de comerlas, Gracias y no te quedes sin probarlas. Besos

    alarabe2

    Que ricas esas torrijas!! me encantan. Y asi seguro estan deliciosas. Al saco van.

    Valoradisima

  • 20 mayo 2011 - 18:13

    Victoria esta recetita te va a venir muy bien para tener siempre a mano y poder tirar de ella para cuando se te presente una merienda improvisada, a tus invitados les va a encantar. Besos tmrc_emoticons.;)

    victoria diaz arevalo

    gracias por la receta,ademas la explicas muy bien y estan buenisimasssssssss.

  • 19 mayo 2011 - 17:27

    Es muy sencilla de hacer y puede acompañar una merienda en cualquier momento del año, lleva una crema muy sabrosa. Gracias

    Evala

    que buena presencia tienen!!

  • 19 mayo 2011 - 11:34

    Viky esta es otra forma diferente de comer unas torrijas, rellenitas con esta crema resultan muy buenas y como ves son muy sencillas de hacer tmrc_emoticons.;)Besos

    vicpeca70

    A mis chicos les encantan las torrijas, verás cuando vean estas tuyas, pero de dónde sacas tus ideas? Estupendo. Votadas y preparadas para hacer, ya te contaré. Un besito y hasta la vuelta

  • 14 mayo 2011 - 03:05

    Me alegro de que te guste y no te quedes sin hacerlas. Un beso

  • 12 mayo 2011 - 23:36

    Mary es otra otra opción a las ya tradiccionales y de toda la vida, seguro que le gustan tambien estas mucho a tu madre. Besos

    marys_avon_lapiz@hotmail.com

    Ana,esto es un pecadooo,que estamos en Semana Santa,jaaaja.Tienen que estar riquísimas,a mi madre le salen unas torrijas estupendas,tengo que decirle que pruebe a hacernos éstas a ver que tal y sino me las llevo yo ya hechas de casa.Un beso y votadas por supuestoooo!!!!!

  • 29 abril 2011 - 17:28

    Me alegro de que te hayan gustado y sobre todo de que hayas venido a decirmelo. Besos

    mhd

    tmrc_emoticons.)   HOLAAAAA ACABO DE TERMINAR DE HACER LAS TORRIJAS . ES MUY TARDE PERO COMO MIS HIJOS ESTA EN CASA DE AMIGOS YO ME ENTRETENGO EN LA COCINA HASTA KE LLEGAN,,, ESTOY UNPOCO REGADERA PERO BIENOtmrc_emoticons.;) .....ESTAN EXQUISITAS , ME HE COMIDO 2......BUENO LA  M,ITAD EHHH,,,,, YO LAS HAGO CASERAS COMO ME HA ENSAÑADO MI MAMA PEROO ESTAS STAN DE VICIO ...COMO TODAS TUS RECETAS TE ENVIO MI VOTOOOO UN SALUDO....

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